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Achetez en toute confiance et sécurité sur ebay. Les faire glacer dans une casserole avec 30 g de beurre et 1 verre d eau. Au moment de servir mélangez la crème et les jaunes d oeuf puis incorporez ce mélange à la sauce en mélangeant sans arrêt pour ne pas laisser bouillir.
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Saler poivrer et ajouter la tasse d eau. Dans une casserole faire fondre le reste de beurre et y ajouter la farine. Remuer et laisser roussir quelques minutes en fouettant.
Cuire 1 heure et ajouter 1 tasse 250 ml d eau. Mettre au four à 450 f 230 c pour 30 minutes. Egoutter et éplucher les petits oignons.
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