Restaurant La Fourchette Antillaise
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Restaurant la fourchette antillaise. Terminer la cuisson à découvert afin de laisser s évaporer le liquide restant. Ajouter le beurre dans la purée encore tiède puis les oeufs le sucre et la farine. Brosser à sec la morue pour enlever l excédent de sel.
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Ma grand mère est antillaise elle faisait souvent son fameux colombo de poulet. J ai vraiment aimé la version simplifiée de la recette proposée sur le site c était vraiment bon. Sixt paramètre des cookies.
Ecraser le giraumon à l aide d une fourchette. 20 chambres de la single à la familiale pour 5 personnes. Hacher finement oignon ail cives persil piment et ajouter aux miettes de morue.
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